Desarrolla las habilidades de un profesional en la cocina, que le permitan aplicar técnicas de preparación y servicio en distintos alimentos y bebidas.
Cocina criolla I
La gastronomía o cocina criolla es un estilo de cocina nacido en la época colonial, de la fusión entre las culturas europea, africana y américa precolombina.
Cocina criolla II
Conviértete en un experto culinario, creativo e innovador, conocedor de la tradición culinaria y de las más exigentes técnicas de la cocina nacional.
Cocina peruana e internacional
Te apasiona la gastronomía y deseas llevar los sabores del Perú al mundo estudia la carrera de Gastronomía Peruana e Internacional y conviértete en un embajador culinario.
Elaboración y decoración tortas
Este curso está dirigido a aquellos emprendedores que desean incursionar en el negocio de tortas comerciales y/o pastelería comercial.
Elaboración de productos de panadería y pastelería
Ampliar los conocimientos gastronómicos del alumno, en las técnicas de selección, limpieza y cocción de pescados y demás frutos de mar.
Decoración y presentación de productos de pastelería
Completamente práctico donde la frescura, rapidez y el sabor se unen para decorar y sorprender al cliente o a los amigos.
Escuela de Gastronomía Che Limón somos el inicio de tu éxito.
Gracias a la gran experiencia que tenemos como educadores, hemos desarrollado una filosofía que ha probado ser efectiva. Nuestro enfoque único hace que los alumnos se sientan respetados, queridos y capaces, todo a través de una experiencia colaborativa con cada uno de ellos.
DOCENTES
Altamente calificados y con amplia experiencia en el mundo gastronómico.
MODALIDAD
Nuestros cursos y carreras son presenciales y 100% pràcticos.
MATERIALES
Los equipos, materiales e insumos los brinda la Escuela de Gastronomìa Che Limòn.
CERTIFICACIÓN
Nosotros te brindamos título y certificado a nombre del Ministerio de educación.
Día de la Gastronomía Cámara Comercio Lambayeque 2024
Una fiesta para resaltar las delicias y los ingredientes de la cocina regional y reconocer el aporte de los cocineros de Lambayeque.
Festival de la Causa Ferreñafe 2024
Miles de familias llegaron para disfrutar del tradicional plato norteño, donde hubo estampas típicas y show artísticos.
Feria Gastronómica I.E. Pedro Pablo Atusparias 2024
Cientos de alumnos lograron participar con diversos platos tipicos de la región, donde hubo estampas típicas y show artísticos.
La parihuela mas grande de J.L.O 2024
En este evento se expondrá la mejor gastronomía de la región Lambayeque y la presentación de la Parihuela más grande.
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Hay muchas variaciones de pasajes disponibles, pero la mayoría han sufrido alguna alteración al introducir palabras aleatorias con humor que no parecen ni un poco creíbles. Si vas a utilizar un pasaje, primero debes asegurarte de que no haya nada vergonzoso en Internet.
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